పెసర పప్పు పాయసం ఎలా తయారు చేస్తారు ?
పెసర పప్పు కప్పు
పాలు ఒకటిన్నర లీటరు
బెల్లం తురుము అరకిలో
యాలకులపోడి అర టీ స్పూను
జీడిపప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఎండుద్రాక్ష 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నెయ్యి 1 టేబుల్ స్పూను
తయారీ విధానం..
బాణలిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి...
చింతచిగురు ధనియాలు పొడి
కావల్సినవి:
చింతచిగురు - కప్పు, పల్లీలు - ఒకటిన్నర టేబుల్స్పూను, ధనియాలు, సెనగపప్పు - రెండు చెంచాల చొప్పున, ఎండుమిర్చి - పది, వెల్లుల్లి రెబ్బలు - మూడు, నూనె - టేబుల్స్పూను, ఉప్పు...
బాసుంది తో ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు… తయారీ విధానం
బాసుంది అనేది స్వీటే కదా ఇందులో పెద్దగా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఏముంటాయ్ అనుకుంటున్నారు కదూ.. అయితే మీరు పప్పులో కాలేసినట్లే. వారానికి రెండు సార్లు తీసుకుంటే నిద్రలేమిని దూరం చేసుకోవచ్చు. పిల్లలకు ఇది...
వేసవిలో శరీరానికి చల్లదనాన్నిచ్చే పండ్లేవి?
వేసవి కాలంలో ఆహారం కంటే.. శరీరాన్ని చల్లబరిచే పండ్లు, శీతలపానీయాలనే ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. ముఖ్యంగా, కొబ్బరి నీళ్లు, పుచ్చకాయలు, కిరిణీ కాయలు వంటివి ఎక్కువగా ఆరగిస్తుంటారు. ఇది ఒక విధంగా ఆరోగ్యానికి ఎంతో...
పొట్లకాయ , నువ్వులు పచ్చడి.
కావల్సినవి:
పొట్లకాయ ముక్కలు - కప్పు, నువ్వులు - చెంచా, ధనియాలు -అరచెంచా, ఎండుమిర్చి - ఏడెనిమిది, ఆవాలు - పావుచెంచా, పచ్చిమిర్చి - ఐదారు, జీలకర్ర -చెంచా, మినప్పప్పు, సెనగ పప్పు - అరచెంచా...
చేపలతో వృద్ధాప్య వ్యాధులకు చెక్ !!
సాధారణంగా వృద్ధాప్యంలో వివిధ రకాల వ్యాధుల బారినపడుతుంటారు. ప్రధానంగా వేధించే వ్యాధులు గుండె జబ్బులు, అధిక రక్తపోటు, చక్కెర వ్యాధి, నొప్పులు, వాపులు. ఇవి చాలా మందికి దీర్ఘకాలికంగా ఉంటాయి. ఇలాంటి వారు...
ప్రతి రోజూ తోటకూర తింటే… ఎన్నో ప్రయోజనాలు
ఆకు కూరలు పుష్కలంగా తినాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తుంటారు. ఈ ఆకుకూరల్లో మన శరీరానికి కావాల్సిన అనేక పౌషకాలు, విటమిన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే ప్రతి రోజూ మనం తీసుకునే ఆహారంలో ఆకుకూరలను...
ఆంధ్రా వారి చేపల పులుసు…..
కావలసినవి:
చేపముక్కలు: కిలో, కారం: 2 టేబుల్స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి: నాలుగు, నూనె: అరకప్పు, కొత్తిమీర: కట్ట, మంచినీళ్లు: 2 కప్పులు, చింతపండురసం: 2 కప్పులు, కరివేపాకు: 3 రెబ్బలు, ఉల్లిపాయలు: రెండు, అల్లంవెల్లుల్లి: 4...
ముల్లంగి చట్నీ
కావలసిన పదార్థాలు
ముల్లంగి- పావు కిలో (సన్నగా తురుముకోవాలి), ఉల్లిపాయ- ఒకటి, మినప్పప్పు- 2 టీ స్పూన్లు, శనగపప్పు- ఒక టీ స్పూను, ఎండుమిర్చి- 4, పసుపు- చిటికెడు, ఇంగువ- చిటికెడు, చింతపండు- నిమ్మకాయంత...
గోధుమ లడ్డూను ఎలా తయారు చేస్తారు?
గోధుమ పిండి అరకేజీ
నెయ్యి 150 గ్రాములు,
యాలకుల పొడి అర టీ స్పూను,
బెల్లం 350 గ్రాములు
కిస్మిస్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు,
జీడిపప్పు 50 గ్రాములు
తయారు చేసే విధానం
ఓ కడాయిలో నెయ్యి వేసి గోధుమపిండి వేసి దోరగా...