దోసకాయ వడియాలు ఎలా తయారు చేస్తారు?
కావలసిన వస్తువులు..
దోసకాయ చిన్నసైజ్ తీసుకోని తొక్కుతీసి మెత్తగా రుబ్బి పెట్టుకోవాలి. పచ్చిమిర్చి 10 మెత్తగా రుబ్బికోవాలి. అన్నం రెండు కప్పులు, జీలకర్ర 1 టీస్పూను, ధనియాల పొడి అరటీస్పూను, కరివెపాకు చిన్నకట్ట సన్నగా...
టమాట దోసకాయ సలాడ్‌ తయారీ ఎలా?
కావాల్సిన వస్తువులు...
పండిన టమాటాలు 4,
మిరియాలపొడి అర టీస్పూన్,
కొత్తిమీర పావుకట్ట,
దోసకాయ 1,
ఉప్పు తగినంత,
పచ్చిమిర్చి 2
తయారు చేసే విధానం
ముందుగా టమాటాలు చిన్న చిన్నముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి. దోసకాయ తొక్కును తీసి సన్నగా తరగాలి. ఓ గిన్నెలో...
పెసర పప్పు పాయసం ఎలా తయారు చేస్తారు ?
పెసర పప్పు కప్పు
పాలు ఒకటిన్నర లీటరు
బెల్లం తురుము అరకిలో
యాలకులపోడి అర టీ స్పూను
జీడిపప్పు 2 టేబుల్ స్పూన్లు
ఎండుద్రాక్ష 2 టేబుల్ స్పూన్లు
నెయ్యి 1 టేబుల్ స్పూను
తయారీ విధానం..
బాణలిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి...
వంటింటి చిట్కాలు… నిమ్మరసం నీటిని కూరగాయలపై చల్లితే..
* వంట గదిలో పనిచేసే వారి చేతులు చాలా గట్టిగా మారిపోతాయి. బంగాళాదుంపలు వుడకబెట్టిన తర్వాత పేస్ట్‌ని చేతులకి రాసుకుంటే చాలా మృదువుగా తయారవుతాయి.
* వంట గదిలో బొద్దింకలు రాకుండా వుండాలంటే.. తలుపుల...
టమాటో బాత్‌ని ఎలా తయారు చేస్తారు?
కావాల్సిన సరకులు:
టమాటోలు 400 గ్రాములు
లవంగాలు 10
యాలకలు 10
బియ్యం 1కిలో
కొబ్బరి కాయ 1
జీలకర్ర 3 టేబుల్ స్పూన్లు
వెల్లులిపాయ 1
దాల్చిన చెక్క చిన్నముక్క
ఉల్లిపాయలు 100 గ్రాములు
పచ్చిమిర్చి 15
నూనె 100 గ్రాములు
అల్లం చిన్న ముక్క.
తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా...
ప్రతి రోజూ తోటకూర తింటే… ఎన్నో ప్రయోజనాలు
ఆకు కూరలు పుష్కలంగా తినాలని వైద్యులు సలహా ఇస్తుంటారు. ఈ ఆకుకూరల్లో మన శరీరానికి కావాల్సిన అనేక పౌషకాలు, విటమిన్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. అందుకే ప్రతి రోజూ మనం తీసుకునే ఆహారంలో ఆకుకూరలను...
రాగి పిండి వడియాలు తయారీ ఎలా?
రాగి పిండి 1 కప్పు
నీళ్లు 5 కప్పులు
కారం పొడి అరటీస్పూను
ఉప్పు తగినంత
ఇంగువ చిటికెడు
పచ్చిమిర్చి 6
వీటన్నింటిని మీక్సీలో వేసి మెత్తగా రుబ్బిపెట్టుకోవాలి. అల్లం వెల్లుల్లి ముద్ద అరటీస్పూను, కొత్తిమీర 1 కట్ట చిన్నగా తరిగి...
మామిడికాయ ఒరుగులు తయారీ ఎలా?
మామిడికాయలు 10, ఉప్పు తగినంత, పసుపు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఎలా తయారు చేస్తారు? ముందుగా మామిడికాయలను తొక్కు తీసి పొడవుగా సన్న సన్నగా ముక్కలుగా కత్తిరించుకోవాలి. ఆ తర్వాత ఓ పాత్ర...
సగ్గు బియ్యం వడియాలు ఎలా చేయాలి ?
సగ్గుబయ్యం ఒక కప్పు,
పచ్చిమిర్చి రెండు,
నీళ్లు ఆరు కప్పులు,
జీలకర్ర పొడి అరటీస్పూను,
ఉప్పు తగినంత,
తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా ఓ పాత్ర తీసుకుని అందులో నీళ్లు పోసి బాగా మరిగించాలి. ఇప్పుడు సగ్గుబియ్యం వేసి బాగా ఉడికించాలి....
వడ పప్పుకూర తయారీ ఎలా ?
కావాల్సినవి:
పెసర పప్పు.. అరకిలో
పచ్చికొబ్బరి.. తురుము 1 కప్పు
ఆవాలు.. పావు టీస్పూను
జీలకర.. పావు టీస్పూను
పచ్చిమిర్చి.. మూడు
ఎండుమిర్చి.. మూడు
వెల్లులి.. నాలుగు రెబ్బలు
నూనె.. తగినంతగా
కరివేపాకు.. రెండు రెబ్బలు
పసుపు.. చిటికెడు
ఉప్పు.. తగినంత
తయారీ విధానం.. ముందుగా పెసర పప్పు రెండు...
Latest article
ప్రముఖ పుణ్యక్షేత్రం వేములవాడ శ్రీ రాజ రాజేశ్వర స్వామిని దర్శించుకున్న తెలంగాణ రాష్ట్ర గవర్నర్ తమిళసై
ప్రముఖ పుణ్యక్షేత్రం వేములవాడ శ్రీ రాజ రాజేశ్వర స్వామిని తెలంగాణ రాష్ట్ర గవర్నర్ తమిళసై శనివారం దర్శించుకున్నారు. ఆలయ ప్రాంగణానికి విచ్చేసిన ఆమెకు (గవర్నర్) జిల్లా కలెక్టర్ అనురాగ్ జయంతి,...
వసుధ టీవీ ఆధ్వర్యంలో హోరెత్తిన బతుకమ్మ సంబరాలు..
నవ్య ల్యాండ్ మార్క్ ఘనంగా బతుకమ్మ సంబరాలుభారీ సంఖ్యలో హాజరైన మహిళలుబతుకమ్మ పాటలతో హోరెత్తిననవ్య ల్యాండ్ మార్క్అమీన్పూర్ మున్సిపాలిటి
బతుకమ్మ పండుగను పురస్కరించుకొని పటాన్చెరు నియోజక...
తొలి మహిళా జర్నలిస్టుల వర్క్ షాప్ విజయవంతం
తెలంగాణ రాష్ట్ర మీడియా అకాడమీ చైర్మన్ అల్లం నారాయణ గారి ఆధ్వర్యంలో మొదటి రోజు మహిళా జర్నలిస్టుల వర్క్ షాప్ ని విజయవంతం చేసిన ప్రతి ఒక్కరికీ కృతజ్ఞతలు.
